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Steinfrucht-Bowle

Steinfrucht-Bowle

4
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
8
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Zutaten

Kirschen

100 g

Pfirsiche

1 Stück

Pflaume

1 Stück

Cognac/Brandy/Weinbrand

120 ml

Weisswein, trocken

750 ml

Wasser, Mineralwasser

500 ml

Anleitung

  1. Kirschen waschen und entsteinen. Pfirsich und Pflaume waschen, halbieren, Steine entfernen und Pfirsich mit Pflaume in dünne Spalten schneiden. Kirschen, Pfirsiche und Pflaumen mit Brandy in eine grosse Glaskaraffe füllen und mit Wein aufgießen.
  2. Mischung mindestens 4 Stunden ziehen lassen und mit Wasser aufgiessen. Bowle nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

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