Steinfrucht-Bowle
4
Points®
Gesamtzeit: 4 Std 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
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Zutaten
Kirschen
100 g
Pfirsiche
1 Stück
Pflaume
1 Stück
Cognac/Brandy/Weinbrand
120 ml
Weisswein, trocken
750 ml
Wasser, Mineralwasser
500 ml
Anleitung
1
Kirschen waschen und entsteinen. Pfirsich und Pflaume waschen, halbieren, Steine entfernen und Pfirsich mit Pflaume in dünne Spalten schneiden. Kirschen, Pfirsiche und Pflaumen mit Brandy in eine grosse Glaskaraffe füllen und mit Wein aufgießen.
2
Mischung mindestens 4 Stunden ziehen lassen und mit Wasser aufgiessen. Bowle nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.
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