Süsskartoffel-Linsen-Chili
5
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Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
4
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Knoblauch
2 Zehe(n)
Peperoni
1 Stück, klein
Karotten
2 Stück, mittel
Knollensellerie
100 g
Süsskartoffeln
1 Stück, mittelgross
Linsen, rot, trocken
150 g
Gemüsebouillon, zubereitet
800 ml, vegan (3 TL Instantpulver)
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
1 Glas/Konserve, klein
Tomatenmark
2 EL
Öl, Olivenöl
2 TL
Kreuzkümmel
3 TL
Zimt
1 Prise(n), Pulver
Chilipulver
3 TL
Pfeffer
1 Messerspitze(n), schwarz
Paprikapulver
1 EL
Zitronen
1 Stück, Saft
Salz/Jodsalz
1 TL
Ahornsirup
1 TL
Petersilie
1 EL, gehackt
