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Foto Spinatsuppe mit Käsestangen von WW

Spinatsuppe mit Käsestangen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Blätterteig, fettreduziert

90 g

Käse, gerieben, fettreduziert

30 g

Zwiebel

1 Stück, mittelgross

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Rapsöl

2 TL

Spinat

400 g, (TK)

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

1100 ml, (1 EL Instantpulver)

RAMA Cremefine Rahm zum Kochen 15% Fett

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskat

2 Prise(n), gerieben

Anleitung

  1. Backofen auf 200˚ C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180˚ C) vorheizen. Blätterteig längs in 12 Streifen schneiden, spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten backen.
  2. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch pressen. Öl in einem Topf erhitzen und Spinat mit Zwiebelwürfeln und Knoblauch darin kurz andünsten. Mit Bouillon ablöschen und ca. 12–15 Minuten köcheln lassen. Suppe pürieren und mit Cremefine verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Spinatsuppe mit Käsestangen servieren.

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