
Spinat-Ziegenkäse-Enchiladas
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Zutaten
Trutenbrustfilet, roh
500 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Knoblauch
2 Zehe(n)
Kreuzkümmel
½ TL
Pfeffer
½ TL, Pulver
Salz/Jodsalz
¼ TL
Spinat
200 g
Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)
80 g
Salsasauce
4 EL
Tomaten passiert (Passata)
400 g
Tortilla/Wrap
8 Stück, klein
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Koriander, frisch
¼ Bund