Sojajoghurt mit Heidelbeerkompott
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Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Heidelbeeren, frisch/TK
150 g
Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g
200 g
Minze
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Heidelbeeren waschen und 50 g davon beiseitestellen. Übrige Heidelbeeren in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt in ca. 3 Minuten zu Kompott kochen. Abkühlen lassen.
2
Sojajoghurt in eine weitere Schüssel füllen und mit dem Kompott, den restlichen Heidelbeeren und der Minze servieren
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