
Schweinskotelett mit Mirabellen
10
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 39 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
24 min
Portion(en)
4
Zutaten
Mirabellen
300 g, TK (oder frisch, wenn es gerade Saison hat)
Schwein, Kotelett, roh
4 Stück
Zitronen
1 Stück
Honig
2 TL
Rotwein, leicht, 11,5 Vol.-%
100 ml
Ingwer
5 g, gerieben
Obstessig
1 TL
Gelee
2 EL, Johannisbeeren
Knoblauch
1 Zehe(n)
Senf, klassisch
4 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)