Schoko-Bananensoufflé

Anleitung

1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft 160° C) vorheizen. 4 Souffléförmchen mit Öl einpinseln und beiseitestellen.
2. Bananen, Eier und 4 EL Kakaopulver in einer Küchenmaschine zu einer glatten Masse mischen.
3. Die Hälfte der Mischung in die Formen geben. Je 2 TL Schokoladensauce auf die Bananenmischung geben und mit restlicher Mischung gleichmässig befüllen.
4. Souffléförmchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen und im Backofen 15-20 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen ist.
5. Soufflés aus dem Backofen nehmen und ca. 2 Minuten abkühlen lassen. Desserts mit etwas Kakaopulver bestreut servieren.