Schoggi-Guetzli-Pralinen
2
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 10 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Petit Beurre nature
60 g
Halbfettbutter, bis 40% Fett
30 g
Kakaopulver, ungezuckert
1 EL
Vollmilchschokolade
30 g
Anleitung
1
Petit beurre in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz fein zerbröseln. Butter schmelzen und mit Bröseln und Kakaopulver vermischen. Aus der Masse 12 Bällchen formen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen, Guetzlibällchen darin wenden, auf ein Stück Backpapier setzen und ca. 20 Minuten kalt stellen. Schoggi-Guetzli-Pralinen servieren.
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