Schnelle Hackfleischpizza / Schnelle Tatarpizza
4
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Peperoni
1 Stück
Mais (Konserve)
200 g
Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 10% Fett
400 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Pizzateig
400 g
Tomatenmark
2 EL
Oregano
2 TL
Käse, gerieben, fettreduziert
100 g
Anleitung
1
Paprika waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Mais abgiessen. Hackfleisch mit Mais, Peperoni und Petersilie vermengen und mit 1/2 TL Salz, 1 Prise Pfeffer und Paprikapulver würzen. Pizzateig entrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
2
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Tomaten mit Tomatenmark verrühren und mit Oregano verfeinern. Tomatensauce auf dem Teig verstreichen und Hackfleischmasse darauf verteilen. Pizza mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 25–30 Minuten backen. Hackfleischpizza in Stücke teilen und servieren.
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