Schmackhafte Pilze

Anleitung

1. Backofen auf 190 °C vorheizen (Th. 6/7). Auf zwei Stücken Backpapier 500 g halbierte Champignons, 500 g Cremini-Pilze, 340 g klein geschnittene Portobello-Pilze und 230 g halbierte Shiitake-Pilze verteilen. Mit 1 TL Knoblauchpulver, 1/2 TL grobem Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Auf jedem Blech 5 Zweige Thymian verteilen. 15 Min. in den Backofen stellen. Flüssigkeit von dem Backblech in eine Schüssel giessen. Jedes Backblech mit 2 TL Olivenöl beträufeln. Vermischen. 25 Min. grillen. Thymian entfernen.