
Scharfe Kichererbsensuppe
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Kichererbsen (Konserve)
265 g, Abtropfgewicht
Zwiebel
1 Stück, klein
Karotten
4 Stück, mittel
Knollensellerie
½ Knolle(n), klein, (ca. 200 g)
Ingwer
1 Stück, (ca. 2 cm)
Chilischoten
1 Stück, rot
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma
2 TL
Korianderpulver
1 TL
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
800 ml, vegan (4 TL Instantpulver)
Kokosnussmilch, fettreduziert
3 EL
Petersilie, frisch
1 EL, gehackt
Koriander, frisch
1 EL, gehackt