Scharfe Kartoffelchips
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Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
200 g
Süsskartoffeln
150 g
Öl, Sonnenblumenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Cayennepfeffer
½ TL
Chilipulver
½ TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Kartoffeln und Süsskartoffeln schälen, in Scheiben hobeln, trocken tupfen, mit Sonnenblumenöl, Salz und Cayennepfeffer mischen und nebeneinander auf 2 Backblechen verteilen. Kartoffeln auf oberer und unterer Schiene 20–25 Minuten backen, nach der Hälfte der Garzeit Backbleche rotieren. Kartoffelchips mit Chilipulver bestreut servieren.
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