
Sauerkrautsuppe mit Rippli
7
7
7
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Zutaten
Gemüsezwiebel
1 Stück
Rippli/Kasseler, roh
200 g
Thymian
1 Zweig(e)
Sauerkraut
500 g, gekocht
Öl, Rapsöl
1 TL
Lorbeer
1 Blatt(Blätter)
Wacholderbeeren
2 Stück
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Apfelsaft
100 ml
Senf, klassisch
1 TL
Rahm, Halbrahm, 25% Fett
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Baguettebrot
2 Scheibe(n)