Roastbeef-Sandwich mit scharfer Meerrettichcreme
5
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
3 EL
Meerrettich
1 TL, Tafelmeerrettich
Dill
2 TL, gehackt, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Apfel
1 Stück, mittelgross, süsslich (z. B. Jonagold)
Toast, Weizentoast
4 Scheibe(n), klein
Roastbeef, nature
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Für die Creme Frischkäse mit Meerrettich und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2
Toastbrotscheiben rösten und mit Meerrettichcreme bestreichen. 2 Scheiben Toastbrot mit je einer Scheibe Roastbeef und einigen Apfelspalten belegen und mit einer weiteren Scheibe Toastbrot bedecken. Roastbeef-Sandwiches diagonal halbieren und mit den restlichen Apfelspalten servieren.
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