
Rindsragout mit Penne
5 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
4
Zutaten
Rindsteak/Entrecôte, roh
500 g
Karotten
4 Stück, mittel
Knollensellerie
400 g
Zwiebel
2 Stück, klein
Rosmarin
2 Zweig(e)
Olivenöl
2 TL
Tomatenmark
1 EL
Balsamicoessig
2 EL, dunkel
Fleischfond
600 ml, Rind
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken
250 g, Penne
Marsala
2 EL