
Rindsfiletstreifen mit Pistou und Ofentomaten
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
4
Zutaten
Kartoffeln
1000 g, festkochend
Öl, Olivenöl
3 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, frisch
8 Stück
Italienische Kräuter
2 TL
Basilikum, frisch
½ Bund
Petersilie, frisch
½ Bund
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
50 ml, (1/4 TL Instantpulver)
Zitronenschale (unbehandelt)
½ TL, gerieben
Rind, Filet, roh
600 g