Quinoa-Porridge mit Trauben & Pekannüssen
9
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haferdrink/Hafermilch, nature
150 ml
Wasser
180 ml
Quinoa, trocken
80 g
Trauben
50 g
Pekannüsse
20 g
Zimt
1 TL, Pulver
Mandelmus
2 TL
Anleitung
1
Haferdrink und Wasser mit Quinoa in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 25 Minuten garen. Weintrauben waschen und halbieren. Pekannüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten und hacken. Porridge mit Zimt und Mandelmus verrühren, auf 2 Schüsseln verteilen und mit gehackten Nüssen und Weintrauben bestreut servieren.
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