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Popcorn-Knusper-Riegel

Popcorn-Knusper-Riegel

4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
12

Zutaten

Öl, Sonnenblumenöl

1 EL

Mais/Popcorn-Mais, trocken

60 g

Salzbretzel/Laugengebäck

30 g

Pommes Chips, fettreduziert

30 g

Cornflakes, ungesüsst/ohne Zuckerzusatz

30 g

Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen

80 g

Marshmallows

45 g, Mini-

Halbfettbutter, bis 40% Fett

1 TL

Anleitung

  1. Öl in einem Topf auf hoher Stufe erhitzen, Mais darin mit Deckel aufpoppen, dabei den Topf regelmässig schütteln. Popcorn abkühlen lassen. Brezeln und Kartoffelchips zerbröseln und mit Popcorn, Cornflakes und Schokodrops vermischen.
  2. Marshmallows und Butter in einem Topf auf mittlerer Stufe unter Rühren schmelzen, mit der Popcorn-Mischung verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 25 x 25 cm) füllen und fest andrücken. Popcorn-Mischung abkühlen lassen, in 12 Riegel schneiden und geniessen.

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