Peperoni/Paprika-Cashew-Aufstrich
2
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Cashewnüsse
50 g
Wasser
80 ml
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
100 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Seidentofu
180 g
Paprikapulver
1 Prise(n)
Chiliflocken
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Cashewnüsse ca. 20 Minuten in Wasser einweichen und abgiessen. Peperoni abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und mit Cashewnüssen, Peperoni, Seidentofu, Paprikapulver, 1hiliflocken, Salz und Pfeffer pürieren. Cashew-Paprika-Aufstrich geniessen.
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