
Pastinakenpüree mit warmen Rotkabis und süsser Birne
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
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Zutaten
Rotkohl
400 g
Schalotten
1 Stück
Gewürz
1 g, Birnbrot
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pastinaken
250 g
Kartoffeln
300 g, mehlig
Birnen, frisch
1 Stück, klein
Petersilie, frisch
10 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Honig
25 g
Lidl Milbona Fettarme Milch max. 1,5% Fett
100 ml
Balsamicoessig
1 EL, dunkel