Paprika-Rindfleischtopf
6
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Gesamtzeit
4 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
4 Std.
Portion(en)
4
Zutaten
Petersilie
½ Bund
Koriander
½ Bund
Kreuzkümmel
1 TL, Samen
Koriandersamen
1 TL
Zwiebel
1 Stück, klein
Nelken
2 Stück
Rindersteak/Rindsteak, roh
600 g, (oder Rindskopfbäggli)
Knoblauch
2 Zehe(n)
Karotten
2 Stück, mittel
Öl, Olivenöl
2 TL
Fleischbouillon, zubereitet
500 ml, zubereitet, 1 Würfel
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
350 g
Paprikapulver
2 EL
Lorbeer
2 Blatt(Blätter)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)