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One Pan Chicken Wraps

One Pan Chicken Wraps

6
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
6

Zutaten

Peperoni

2 Stück, rot und gelb

Zwiebel

1 Stück, klein

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Pouletbrust, roh

200 g

Öl, Rapsöl

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

½ TL

Cayennepfeffer

½ TL

Oregano

2 EL, gehackt

Wraps/Tortillawraps

6 Stück, klein

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

120 ml

Anleitung

  1. Peperoni waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Limette vierteln. Pouletbrust trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Peperoni, Zwiebeln, Limetten und Poulet mit Öl mischen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer würzen und mit 1 EL Oregano verfeinern.
  2. Eine grosse Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Gemüse-Poulet-Mischung darin ca. 10 Minuten rundherum braten. Limettenviertel entfernen, Tortillawraps mit Gemüse-Poulet-Mischung belegen und aufrollen.
  3. Chicken Wraps nacheinander im Bratensatz ca. 3 Minuten rundherum braten. Für den Dip Halbrahm mit Salz, Pfeffer und restlichem Oregano verrühren und mit Chicken Wraps servieren.

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