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New York Club Sandwich

New York Club Sandwich

8
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Das New York Club Sandwich ist ein echter Klassiker, so einfach zubereitet und zudem noch super lecker.

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Trutenbrustfilet, roh

80 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

1 Stück, gross

Gurke, Salatgurke

½ Stück, klein

Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)

1 EL

Senf, klassisch

1 TL

Gouda, fettreduziert

1 Scheibe(n)

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Eisbergsalat

2 Blatt(Blätter)

Anleitung

  1. Ei in ca. 10 Minuten hart kochen. Trutenbrustfilet in 1 TL Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Ei, Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit Senf verrühren.
  3. Toast rösten, mit Senf-Mayonnaise bestreichen und mit allen Zutaten belegen. Sandwich nach Belieben stapeln. Toasts mit Holzspiessen zusammenstecken, dann vorsichtig halbieren oder vierteln.

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