Monte Cristo Sandwiches
8
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Eier, Hühnerei, Eiweiss
1 Stück
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
4 Scheibe(n), klein
Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)
2 EL
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Käse, gerieben, fettreduziert
4 EL
Öl, Rapsöl
1 TL
Anleitung
1
Ei mit Eiweiss, Milch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einem tiefen Teller verquirlen. Toastbrotscheiben mit einem Wallholz flacher ausrollen. Toastbrot mit Mayonnaise bestreichen, die Hälfte der Toastbrotscheiben mit Schinken und Käse belegen, mit restlichen Toastbrotscheiben abdecken und dabei leicht andrücken.
2
Sandwiches vorsichtig in der Eimischung wenden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Sandwiches darin 4–5 Minuten von jeder Seite braten. Monte Cristo Sandwiches vierteln und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.