Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Mokkaplätzchen

Mokkaplätzchen

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
24

Zutaten

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

60 g

Zucker weiss

50 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Mehl, Weissmehl

220 g

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Vanille Paste

1 TL

Kakaopulver, ungezuckert

2 TL

Kaffee, Instantpulver

1 EL

Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen

25 g

Anleitung

  1. Basis-Keksteig: Margarine mit Zucker und Ei verrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Vanillepaste dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Kakaopulver, Instant-Kaffeepulver und Schokodrops zum Basis-Keksteig geben und verkneten.
  3. Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teigrolle in 24 Scheiben schneiden, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und etwas flacher drücken. Plätzchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und geniessen.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein