Müesliriegel

Anleitung

1. Kürbiskerne grob hacken und mit Sonnenblumenkernen, Mehl, Müesli und Haferflocken in einer Schüssel vermischen. Apfelmus, Honig und Zimtpulver gut mit der Müeslimasse vermengen.
2. Alles zu einem Teig verkneten und gleichmässig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas. Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und noch warm in Riegel schneiden. Ausgekühlt geniessen.