Mascarponecreme mit Kirschen
7
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Du findest das Rezept auch unter „Crema con ciliegia“.
Zutaten
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
250 g
Mascarpone, fettreduziert
2 EL
Vanillezucker
1 TL
Kirschen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)
185 g, Abtropfgewicht
Kirschsaft
30 ml, (aus dem Glas)
Zwieback, klassisch
4 Stück
Bananen
1 Stück, mittel
Kakaopulver, ungezuckert
½ TL
Anleitung
1
Quark mit Mascarpone und Vanillezucker glatt rühren. Kirschen abtropfen lassen, dabei 2 EL Kirschsaft auffangen. Zwiebäcke in Stücke brechen, auf 2 Schälchen verteilen und mit Kirschsaft beträufeln.
2
Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Zwiebackstücken verteilen. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit Kirschen auf die Creme geben. Mit restlicher Creme bedecken, mit Kakaopulver bestäuben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mascarponecreme mit Kirschen servieren.
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