Foto Maiscremesuppe mit Bacon von WW

Maiscremesuppe mit Bacon

6
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, mittelgross

Kartoffeln

200 g, mehligkochend

Karotten

2 Stück, mittel

Mais (Konserve)

570 g, (Abtropfgewicht)

Öl, Rapsöl

2 TL

Gemüsebouillon, zubereitet

1000 ml, (2 EL Instantpulver)

Bratspeck/Bacon

60 g

RAMA Cremefine zum Kochen 15% Fett

100 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 TL

Anleitung

  1. Zwiebel, Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln. Mais abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel-, Kartoffel und Karottenwürfel darin ca. 3 Minuten andünsten. Mit Bouillon ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Bacon in Streifen schneiden und fettfrei in einer Pfanne knusprig braten. Mais zur Suppe geben und weitere ca. 5 Minuten garen. Suppe fein pürieren und mit Cremefine verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Maiscremesuppe mit Bacon bestreut servieren.