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Foto Magronen mit Apfelkompott von WW

Magronen mit Apfelkompott

14
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Apfel

1 Stück, mittelgross

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Zitronensaft

1 EL

Honig

1 TL

Wasser

50 ml

Teigwaren, trocken

50 g, Magronen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Kartoffeln

200 g

Gemüsebouillon, zubereitet

500 ml, (2 TL Instantpulver)

Zwiebel

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 TL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

150 ml

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

1 EL, gehackt, in Ringen

Anleitung

  1. Apfel in Scheiben schneiden. Apfel, Zimt, Zitronensaft, Honig und Wasser in einer Pfanne zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
  2. Teigwaren nach Packungs anweisung in Salzwasser garen. Kartoffeln schälen, klein schneiden, in der Bouillon garen, abtropfen. Zwiebel in feine Scheiben schneiden, in Öl knusprig braten, herausnehmen. Maizena in kalter Milch anrühren. Mit Kartoffeln und Magronen in die Pfanne geben, unter Rühren aufkochen lassen, salzen und pfeffern. Magronen mit Schnittlauch und Zwiebeln garnieren. Dazu Apfelkompott.

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