Linsensuppe mit Speck
1
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Karotten
2 Stück, gross
Zwiebel
1 Stück, gross
Nelken
1 Stück
Linsen, grün/braun, trocken
80 g
Speckwürfeli, geräuchert
40 g
Geflügelbouillon, Instantpulver
1 Würfel
Wasser
1000 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Karotten schälen und in kleine, 3 mm grosse Würfeli schneiden. Nelke in die geschälte Zwiebel stecken.
2
1 l Wasser in den Schnellkochtopf geben. Alle Zutaten hinzufügen, verschliessen und erhitzen.
3
Sobald das Ventil aktiviert ist, 15 Min. garen lassen. Heiss in Suppentassen servieren, nicht mixen.
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