Linsensuppe mit Speck

Name: Linsensuppe mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stück, gross Karotten; 1 Stück, gross Zwiebel; 1 Stück Nelken; 80 g Linsen, grün/braun, trocken; 40 g Speckwürfeli, geräuchert; 1 Würfel Geflügelbouillon, Instantpulver; 1000 ml Wasser; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points® value

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Zutaten

Karotten

2 Stück, gross

Zwiebel

1 Stück, gross

Nelken

1 Stück

Linsen, grün/braun, trocken

80 g

Speckwürfeli, geräuchert

40 g

Geflügelbouillon, Instantpulver

1 Würfel

Wasser

1000 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Karotten schälen und in kleine, 3 mm grosse Würfeli schneiden. Nelke in die geschälte Zwiebel stecken.
1 l Wasser in den Schnellkochtopf geben. Alle Zutaten hinzufügen, verschliessen und erhitzen.
Sobald das Ventil aktiviert ist, 15 Min. garen lassen. Heiss in Suppentassen servieren, nicht mixen.

Linsensuppe mit Speck

Zutaten

Anleitung

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