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Linsensuppe im Glas

Linsensuppe im Glas

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Stangensellerie

1 Stange(n)

Frühlingszwiebeln

2 Stück

Karotten

1 Stück, mittel

Linsen, grün/braun, Konserve

265 g

Geflügel-Wienerli

2 Stück

Gemüsebouillon, Instantpulver

3 TL, glutenfrei

Liebstöckel

2 EL

Wasser

500 ml, kochend

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Staudensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Karotte schälen und grob raspeln. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Geflügelwürstchen in Scheiben schneiden. Gemüse, Linsen und Würstchen mit Bouillonpulver und gehacktem Liebstöckel (ersatzweise Petersilie) vermischen und in 2 verschliessbare Gläser (Inhalt ca. 500 ml) füllen. Vor dem Verzehr mit je 250 ml kochendem Wasser aufgiessen, gut durchrühren, kurz ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und geniessen.

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