Linsensuppe im Glas
4
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Stangensellerie
1 Stange(n)
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Karotten
1 Stück, mittel
Linsen, grün/braun, Konserve
265 g
Geflügel-Wienerli
2 Stück
Gemüsebouillon, Instantpulver
3 TL, glutenfrei
Liebstöckel
2 EL
Wasser
500 ml, kochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Staudensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Karotte schälen und grob raspeln. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Geflügelwürstchen in Scheiben schneiden. Gemüse, Linsen und Würstchen mit Bouillonpulver und gehacktem Liebstöckel (ersatzweise Petersilie) vermischen und in 2 verschliessbare Gläser (Inhalt ca. 500 ml) füllen. Vor dem Verzehr mit je 250 ml kochendem Wasser aufgiessen, gut durchrühren, kurz ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und geniessen.
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