Linsensalat mit Minze und Ziegenkäse

Name: Linsensalat mit Minze und Ziegenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 530 g Linsen, grün/braun, Konserve braun (2 Dosen à 265 g Abtropfgewicht); 1 Stück, klein Zwiebel rot; 1 Bund Minze; 150 g Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Dieser Salat lässt sich superschnell und einfach vorbereiten.

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Linsen, grün/braun, Konserve

530 g, braun (2 Dosen à 265 g Abtropfgewicht)

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Minze

1 Bund

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

150 g

Anleitung

Linsen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Linsen, Zwiebel und Minze vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ziegenfrischkäse über dem Salat verteilen und servieren.

Linsensalat mit Minze und Ziegenkäse

Zutaten

Anleitung

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