Foto Linsensalat mit Minze und Ziegenkäse von WW

Linsensalat mit Minze und Ziegenkäse

3 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Dieser Salat lässt sich superschnell und einfach vorbereiten.

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Linsen, grün/braun, Konserve

530 g, braun (2 Dosen à 265 g Abtropfgewicht)

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Minze

1 Bund

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

150 g

Anleitung

  1. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. Linsen, Zwiebel und Minze vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ziegenfrischkäse über dem Salat verteilen und servieren.