Lachstoasts mit Meerrettichcreme
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 8 Min • Zubereitung: 2 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Toast, Vollkorntoast
2 Scheibe(n), gross
Gurke, Salatgurke
½ Stück, gross
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
4 EL
Meerrettich
1 TL, (Glas)
Dill
1 TL, gehackt, gehackt
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Lachs, geräuchert
4 Scheibe(n)
Anleitung
1
Toastbrot rösten. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Quark mit Meerrettich, Dill und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Toastbrot mit Meerrettichcreme bestreichen, diagonal halbieren und mit einigen Gurkenscheiben und geräuchertem Lachs belegen. Lachstoasts mit restlichen Gurkenscheiben servieren.
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