
Kräutersuppe mit Quark
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Schalotten
2 Stück
Pastinaken
160 g
Kräuter
1 Bund, (Basilikum, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch)
Öl, Rapsöl
1 TL
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
475 ml, (2 TL Instantpulver)
Wein, Weisswein, trocken
50 ml
Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kresse
1 Bund