Kritharaki mit Peperonisauce/ Kritharaki mit Paprikasauce
7
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Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
2
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein, rote
Peperoni
2 Stück, klein, rot
Öl, Olivenöl
2 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Tomatenmark
1 EL
Thymian
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
250 ml, vegane (1 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronensaft
1 TL
Kritharaki/Bagos pasta (Hartweizenteigwaren), trocken
90 g, griechisch
Auberginen
1 Stück, mittel
Chilipulver
½ TL
Bohnen, weiss (Konserve)
255 g, Abtropfgewicht