Knuspriges Pflaumencrumble
10
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pflaume
1000 g
Zimt
2 TL, Pulver
Halbfettbutter, bis 40% Fett
130 g
Zucker weiss
90 g
Mehl, Weissmehl
150 g
Mandeln
50 g, gemahlen
Anleitung
1
Backofen auf 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) vorheizen. Pflaumen halbieren, entsteinen, in eine Auflaufform legen und mit 1 TL Zimtpulver bestäuben.
2
Butter in einem Topf schmelzen, mit Zucker, Mehl, Mandeln und restlichem Zimtpulver mischen und als Streusel über die Pflaumen geben.
3
Pflaumencrumble im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten knusprig backen.
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