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Petites quiches aux tomates cerises

Kleine Quiches mit Cherrytomaten

3
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Cocktailtomaten

12 Stück

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Maisstärke (z. B. Maizena)

2 EL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

100 ml

Käse, gerieben, fettreduziert

30 g

Basilikum, frisch

3 TL, gehackt

Blattsalat

2 Blatt(Blätter)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Stufe 6). Die Cherrytomaten waschen und die Stielansätze entfernen, halbieren und in zwei kleinen antihaftbeschichteten Törtchenformen verteilen.
  2. Das Ei, die Maisstärke und den Petit-suisse-Käse schlagen. Mit Milch verdünnen. Den geriebenen Greyerzer, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzugeben. Die Masse über die Tomaten giessen und 15 Min. im Backofen backen. Warm oder kalt servieren, dazu Salat reichen.

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