Kirschen mit Joghurt und Kokoscrisp

Kirschen mit Joghurt und Kokoscrisp

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Zucker braun

2 EL

Kokos, geraspelt

2 EL

Kirschen

600 g

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

400 g

Sirup, Getränkesirup/Aromasirup

1 TL, Kokosblüten-

Anleitung

  1. Zucker in einem Topf auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Kokosraspel dazugeben, verrühren, auf ein Stück Backpapier geben und ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
  2. Kirschen waschen, entsteinen und gegebenenfalls halbieren. 1 TL Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Joghurt, Kirschen, Kokosblütensirup, Limettensaft und -schale verrühren und auf 4 Schälchen verteilen. Kokoscrisp darüberbröseln und Kirschen mit Joghurt servieren.