Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Kirsch-Streusel-Blechkuchen

Kirsch-Streusel-Blechkuchen

6
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
12

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

150 g

Zucker weiss

65 g

Mehl, Weissmehl

300 g

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Sauerkirschen/Schattenmorellen (Konserve ohne Zucker/Sirup/Fruchtsaft)

470 g, 2 Gläser à185 g Abtropfgewicht + 100 ml Saft

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 EL

Zimt

1 TL, Pulver

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Margarine, 60 g Zucker, Mehl, Backpulver, die Hälfte des Vanillemarks und Salz zugeben und 15 Sek./ Stufe 6 zu Streuseln vermischen. Streusel umfüllen und kalt stellen.
  2. Mixtopf ausspülen. Kirschen abtropfen lassen und dabei 100 ml Saft auffangen. Kirschen, -saft, Stärke, Zimt, restliches Vanillemark und restlichen Zucker in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel legen und 8 Min./100° C/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  3. Zwei Drittel der Streuselmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine Auflaufform (ca. 25 x 25 cm) geben und festdrücken. Kirschsauce auf dem Teig verteilen und restliche Streusel darüberbröseln. Kirsch-Streusel-Blechkuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen, in Stücke schneiden und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein