Foto Kartoffelteig (Pizzaboden) von WW

Kartoffelteig (Pizzaboden)

1 - 3
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
4
Es gibt zahlreiche Low-Carb-Varianten ohne Mehl, die als Pizzaboden eine super Figur machen. Diese Variationen solltest du immer vorbacken, dann halten sie später besser zusammen. Ob Käse, Gemüse, Thunfisch oder Tatar – diese Pizzaböden sind abwechslungsreich und Points freundlich.

Zutaten

Kartoffeln

500 g, festkochend

Kartoffelstärke

1½ EL

Salz/Jodsalz

1 TL

Anleitung

  1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgiessen, kurz abkühlen lassen und pellen. Kartoffeln zerstampfen und mit Kartoffelstärke und Salz vermischen. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech festdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) 25–30 Minuten backen.