Kartoffel-Radieschen-Salat
6
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Kartoffeln
400 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Radieschen
1 Bund
Gurke, Salatgurke
½ Stück, gross
Zwiebel
1 Stück, klein
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
150 g
Senf, klassisch
2 TL
Meerrettich
2 TL
Balsamicoessig
1 EL, hell
Öl, Olivenöl
2 TL
Zucker weiss
1 TL
Petersilie
2 EL, gehackt
Schnittlauch
1 EL, gehackt