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Kartoffel-Karotten-Stampf

Kartoffel-Karotten-Stampf

4
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Kartoffeln

350 g, mehligkochend

Karotten

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

100 ml

Currypulver

1 TL

Anleitung

  1. Kartoffeln und Karotten schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffel- und Karottenstücke abgiessen, mit Magermilch zerstampfen, mit Currypulver würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Karotten-Stampf servieren.

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