Foto Karottenaufstrich mit Sesam von WW

Karottenaufstrich mit Sesam

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Karotten

250 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Sesamsamen

1 EL

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

60 g

Honig

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Korianderpulver

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Karottenstücke in Salzwasser ca. 15 Minuten garen, abgiessen, abtropfen und abkühlen lassen.
  2. Sesamsamen fettfrei in einer Pfanne rösten. Karottenstücke pürieren und mit Hüttenkäse und Honig verrühren. Karottenaufstrich mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken und mit Sesam bestreuen.