Karotte-Mango Overnight Oats
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Points®
Gesamtzeit: 8 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Karotten
1 Stück, mittel
Mandeln
2 TL, gehackt
Haferflocken (Vollkorn)
60 g
Honig
1 TL
Mangosaft
50 ml
Rüeblisaft
50 ml
Mandeldrink, ungesüsst
100 ml
Birnen, frisch
1 Stück, klein
Anleitung
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Karotte schälen, fein reiben und mit gehackten Mandeln, Haferflocken, Honig, Mango- und Karottensaft und Mandeldrink vermischen. Mischung in zwei verschliessbare Gefässe füllen und über Nacht kalt stellen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Overnight Oats mit Birne garnieren und geniessen.
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