Honig-Sesam-Kartoffeln mit Thunfischdip
4
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
200 g, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Sesamsamen
1 TL
Honig
1 TL
Meersalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Peperoni
1 Stück, klein
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
150 g
Balsamicoessig
1 EL
Senf, klassisch
1 TL
Kapern
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Kartoffeln mit Schale waschen, in einen Topf mit Wasser geben und ca. 10 Minuten kochen. Öl mit Sesamsamen und Honig verrühren.
2
Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit der Marinade verrühren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit Meersalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
3
Für den Dip Thunfisch zerpflücken, Peperoni fein würfeln und mit Joghurt, Essig und Senf verrühren, Kapern unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Honig-Sesam-Kartoffeln mit Thunfischdip schmecken lassen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.