Holunderblüten-Joghurt-Glace

4
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Gesamtzeit
4 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Sirup, Getränkesirup/Aromasirup

1 TL, Holunderblüte

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

150 g

RAMA Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett

100 ml

Vanillearoma

1 Tropfen

Anleitung

  1. Sirup mit Joghurt und Vanille verrühren. Cremefine steif schlagen und unterheben. Anschliessend in die Eismaschine geben und gefrieren lassen. Alternativ Masse in eine flache Schüssel füllen und ca. 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, dabei die ersten 2 Stunden alle 30 Minuten gut durchrühren.