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Himbeer-Zitronen Bliss Balls

Name: Himbeer-Zitronen Bliss Balls
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 255 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 75 g Cashewnüsse; 75 g Himbeeren; 100 g Kokos, geraspelt; 1 TL Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett); 2 EL Ahornsirup; 1 TL Zitronenschale (unbehandelt); 1 TL Wasser

Points®

Gesamtzeit

4 Std. 15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Portion(en)

Zutaten

Cashewnüsse

75 g

Himbeeren

75 g

Kokos, geraspelt

100 g

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

1 TL

Ahornsirup

2 EL

Zitronenschale (unbehandelt)

1 TL

Wasser

1 TL

Anleitung

Cashewkerne in Wasser ca. 2 Stunden einweichen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Cashewkerne abgiessen und mit Himbeeren, Kokosraspel, Halbfettmargarine, Ahornsirup und Zitronenschale pürieren. Bei Bedarf 1–2 TL Wasser zufügen. Mit feuchten Händen aus der Masse 25 Kugeln formen. 20 g Kokosraspel in einem tiefen Teller verteilen, Bliss Balls darin wälzen, ca. 2 Stunden kalt stellen und servieren.

Himbeer-Zitronen Bliss Balls

Zutaten

Anleitung

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