Himbeer-Schokoladen-Tarte
6
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weissmehl
150 g
Zucker braun
1 EL
Backpulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Apfelmark
45 g
Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett
55 ml
Öl, Sonnenblumenöl
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Mandeln
25 g, Blättchen
Himbeeren
250 g
Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen
40 g
Anleitung
1
Backofen auf 200°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) vorheizen. Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Apfelmark, 50 ml Milch, Öl und Ei verrühren, zur Mehlmischung geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
2
Teig auf der Backmatte rund ausrollen (Ø 22 cm) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teig mit restlicher Milch bepinseln und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
3
Mandeln fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Himbeeren waschen, trocken tupfen, auf der Tarte verteilen und mit Mandeln und Schokodrops bestreuen. Guten Appetit!
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