Himbeer-Pfirsich-Mocktail
2
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pfirsiche
2 Stück
Himbeeren
80 g
Bitter Lemon
240 ml
Wasser, Mineralwasser
800 ml
Anleitung
1
Pfirsiche schälen, halbieren, Steine entfernen, eine Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und restliche Pfirsiche würfeln. Pfirsichwürfel ca. 90 Minuten gefrieren lassen.
2
Pfirsichwürfel grob pürieren, auf 4 Gläser verteilen und Eiswürfel daraufgeben. Himbeeren waschen. Bitter Lemon und Wasser vorsichtig am Glasrand eingiessen, Himbeeren dazugeben und mit Pfirsichspalten garnieren. Mocktail geniessen.
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