Himbeer-Pfirsich-Mocktail

Anleitung

1. Pfirsiche schälen, halbieren, Steine entfernen, eine Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und restliche Pfirsiche würfeln. Pfirsichwürfel ca. 90 Minuten gefrieren lassen.
2. Pfirsichwürfel grob pürieren, auf 4 Gläser verteilen und Eiswürfel daraufgeben. Himbeeren waschen. Bitter Lemon und Wasser vorsichtig am Glasrand eingiessen, Himbeeren dazugeben und mit Pfirsichspalten garnieren. Mocktail geniessen.